Billets culinaires

Elianthi (Kavousi-Crète)

Sympathique taverne familiale qui jouxte l’olivier millénaire de Kavousi (3250 ans estimés, ça impressionne), après 2km de piste serpentante depuis le village de Kavo*.

Pour les amateurs d’oliviers anciens, un concurrent se trouve de l’autre côté de l’île à Ano Vouvès, pas loin de la jolie taverne Eleas Théa et sa superbe vue sur les champs d’oliviers.

Pour un ptit goûter, on y a testé:

  • un dakos, pas mal (mais qui ne détrône pas celui d’Alekos à Vori)
  • des chaussons/rissoles maison aux épinards, juste excellents, les meilleurs qu’on ait eues en 10 jours en Crète (ceux de Sto Plai à Falassarna étaient bons mais moins marquants). On dirait vraiment une pâte à merveilles (à cause des bulles frites) mais en plus épais et moelleux.

 

Est-ce qu’on y retournerait? Volontiers.

Note subjective: 15/20

* En arrivant de l’est, c’est la route qui part sur la gauche dès qu’on rentre dans le village, avec plusieurs panneaux indiquant des monastères mais pas vraiment l’olivier.


Taverna Elianthi
72200 Kavousi – Crète
Grèce

Visite: mercredi 15 août 2018 – 15h – env. 7 € / 9 CHF par personne

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