Billets culinaires

Caffè Roma (Cannes)

À deux pas du Palais des Festivals, cette grande brasserie italienne sur les bords semble souvent faire le plein grâce à sa terrasse. On y avait suivi des Comparses un peu à reculons, pensant au typique piège à touristes…mais force est de constater que les prix sont corrects compte tenu de l’emplacement et de la taille des assiettes.

L’endroit a le mérite de servir tard et de voir un ballet incessant de clients, ce qui fait qu’avec un peu de patience, on trouve facilement une table même sans réservation. La déco est banalo-moderne: on ne sent pas vraiment d’« âme », et cela fait plutôt usine. Le service est quant à lui correct, pas spécialement aimable ni désagréable mais rien de transcendant ou de chaleureux. Dommage.

Pour un déjeuner tardif en terrasse, on y a goûté:

  • une salade de burrata (entière), salade de pousses, tomates cerises, généreuse sauce pesto parsemée d’une bonne dose de pignons (17€). Simple et efficace, et vu la portion, ça cale.
  • des linguine au saumon, crème fraiche safranée, courgettes et tomates cerises (19€), bons
  • une pizza napolitaine avec anchois, olives et basilic (14€), d’un beau diamètre et à la pâte honnête moelleuse sur les bords.

Cette fois-là, peut-être en raison de l’horaire tardif, nous avons été rapidement servis mais il sembleraient que lors du coup de feu, on puisse attendre très longtemps (dixit nos Comparses qui y sont allés plusieurs fois).

Est-ce qu’on y retournerait? Pourquoi pas si on est bloqué dans le coin, car ça dépanne, mais pas pour l’ambiance ni le cadre.

Note subjective: 13/20

PS: merci à la sortie du l’excellent jeu Shy Monsters, présenté au Festival International des Jeux à Cannes, car l’accompagner était une bonne excuse pour refaire un tour dans cette ville.


Caffè Roma
1, square Mérimée
06400 Cannes
France
+33 493 38 05 04
www.cafferoma.fr

Visite: vendredi 22 février 2019 – 14h30 – env. 23 € / 27 CHF par personne

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