Une brasserie élégante aux tons violets à deux pas du Retiro et de la Madeleine, qui sert une cuisine classique et dispose de jolies salles privatisables au 1er étage. La plus grande, celle des Glaces, donne sur la rue Boissy d’Anglas tandis qu’un salon privé avec une grande table ovale comprend une sympathique bibliothèque.
Pour un déjeuner de travail, l’Envue a accepté d’ouvrir un dimanche midi et on y goûté:
- une mozzarella (di Buffala?) sur un lit de cubes de tomates fraiches au pesto, très bien assaisonnées
- du poulet sauce crème de noix de coco et curry, avec des lamelles de courgettes et carottes (bonnes mais un poil trop cuites)
- un café gourmand avec un smootie rose, macaron à la pistache, gâteau au chocolat et financier (un peu brûlé sur le haut), correct
Le service était rapide, élégant et agréable.
Est-ce qu’on y retournera? Peut-être, pour sa proximité avec le Retiro.
Note subjective: 14/20
L’Envue
39, rue Boissy d’Anglas
75008 Paris
France
+33 1 42 65 10 49
www.lenvue.com
Visite: dimanche 30 septembre 2018 – 13h
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