Billets culinaires

Panadería Paraíso (Santa Pola)

On a bu nos meilleures horchatas de l’été 2019 ici, dans ce petit local-boulangerie qui ne paie pas de mine  à deux pas de la plage centrale de Levante. Comme quoi, on ne sait jamais d’où peuvent sortir les sublimes horchatas…

La Ibense vers le château reste une valeur sûre, mais celle du Paraíso (dont on ignore la provenance) est vraiment, vraiment bonne. On ne vient pas ici pour le charme de sa déco quasi inexistante (pour un joli cadre, on recommande Dalua vers le Château), mais pour une pause tranquille en allant ou revenant de la plage. Le fin granité de la horchata était parfait, et même si le patron n’avait ce jour-là pas d’horchata 100% liquida, le mélange liquida-granizada était bien équilibré et goûtu (on préfère personnellement la liquide contrairement à la majorité de clients friande de granité en été).

La terrasse est simple et efficace, collée au trottoir très passant de la rue qui longe la plage. 

Est-ce qu’on y retournera? Très volontiers, pour y remplir notre seau de 1l d’horchata à partager armés de pailles.

Note (très) subjective: 19/20


Panadería Paraíso
31, calles Gonzalez Vicent
03130 Santa Pola (Alicante)
+34 643 68 27 23
Instagram: @panaderia_paraiso8

Dernière visite: jeudi 22 août 2019

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